Aprenda ideias incríveis para um jantar prático e saudável

Os nutricionistas afirmam que o jantar deve ser a refeição mais leve do dia. A noite é o período reservado para o descanso, por isso há pouco gasto calórico. Sendo assim, as refeições devem ser leves, porém nutritivas para que você não sinta vontade de fazer lanchinhos noturnos.

Sabemos que, ao chegar em casa depois de um longo dia de trabalho, você não vai querer passar horas e horas na cozinha preparando pratos elaborados. Pensando nisso, decidimos trazer várias dicas para você aprender a fazer um jantar prático e saudável. Quer saber mais? Então continue a leitura!

Farofa de quinoa

A lista de ingredientes para preparar essa receita é muito simples, você só vai precisar de quinoa, tomates, uma cebola e castanhas. A quantidade de quinoa você pode medir a olho levando em consideração quantas pessoas vão comer.

Cubra a quinoa com água fervente e cozinhe com um pouco de sal até a água secar — o que vai levar aproximadamente 25 minutos. Em seguida, pique os tomates, a cebola e as castanhas. Quando a quinoa estiver pronta e esfriar um pouco, misture tudo e tempere a seu modo. Embora seja simples, essa receita é extremamente nutritiva.

Salada verde com amendoim e castanhas

Muitas pessoas não sentem tanta fome à noite, no entanto, pular uma refeição também não é uma prática saudável. Se esse é o seu caso, invista em um prato leve, como uma salada. Veja a seguir a lista de ingredientes dessa receita.

• 1 alface-americana ou crespa
• 1 ramo de agrião
• 1 ramo pequeno de hortelã
• 6 tomates-cerejas
• 50 g de amendoim descascado
• 50 g de castanhas
• 10 ml de azeite extra virgem

Lave bem as verduras, a hortelã e os tomates, em seguida reserve tudo. Você pode usar as próprias mãos para rasgar as folhas de alface e a hortelã. Misture todos os ingredientes em um recipiente e finalize com o azeite, mas não exagere. Você pode temperar com sal e pimenta para realçar o sabor das folhas.

Salada de atum com pimentão

Esse prato é ideal para quem não quer abrir mão de uma refeição saborosa e que dê a sensação de saciedade. Para preparar essa receita, você vai precisar de:

• 1 lata de atum light
• 1 pimentão vermelho
• 300 g de cebola vermelha
• salsa picada a gosto
• sal a gosto
• vinagre a gosto
• azeite de oliva a gosto

Leve ao fogo uma panela com 2 copos de água — ou então use a sua Wok Grill, caso você tenha uma. Quando a água estiver borbulhando, jogue a cebola com casca e deixe ferver por apenas 3 minutos. Em seguida, descasque e corte em pedaços bem pequenos.

Em uma assadeira, coloque o pimentão, sem pele ou sementes, cortado em pedaços pequenos. Por fim, distribua todos os ingredientes em um recipiente e tempere com salsa, azeite e vinagre.

Depois dessas dicas, temos certeza de que agora você não terá mais problemas para preparar um jantar prático e saudável para sua família. Se você quer deixar suas receitas ainda mais práticas, utilize a Wok Grill. Além de facilitar os processos, preserva o sabor dos alimentos.

Gostou das nossas dicas? Qual receita saudável você vai fazer para o jantar? Compartilhe suas experiências deixando um comentário abaixo!