Veja 5 dicas de como aproveitar a sobra do churrasco!

Um delicioso churrasco é sempre uma festa para o paladar, mas muitas vezes sobram algumas porções de carne assada que não foram consumidas. Em vez de deixar essas sobras perderem o sabor, é possível aproveitá-las de maneiras criativas e deliciosas. 

Neste artigo, vamos compartilhar algumas dicas incríveis de como utilizar as sobras do churrasco, desde pratos clássicos até opções mais inusitadas. Vamos lá!

1. Arroz carreteiro

Uma das maneiras mais tradicionais de aproveitar as sobras de carne de churrasco é preparar um saboroso arroz carreteiro. Basta picar a carne em cubos e refogá-la com cebola, alho e pimentão. Adicione arroz cozido e temperos como cominho e pimenta-do-reino, além de cheiro-verde para finalizar. Misture bem e pronto! Um prato reconfortante e cheio de sabor.

2. Arroz de forno

Continuando com a versátil arroz, a segunda sugestão deste artigo é um delicioso arroz de forno com sobras de churrasco. Essa receita é extremamente fácil de preparar e além do arroz e da carne, ela conta com a adição de queijo mussarela, requeijão, pimentão, tomate, milho e ervilha, proporcionando ainda mais sabor a este prato único!

3. Farofa de carnes

A farofa é um acompanhamento clássico que combina perfeitamente com o churrasco. Para aproveitar as sobras de carne, basta picá-las em pedaços pequenos e refogá-las com cebola e alho. Em seguida, adicione farinha de mandioca e mexa até obter uma farofa dourada e crocante. Você também pode acrescentar ingredientes como bacon, ovos ou azeitonas para dar um toque especial.

4. Escondidinho de carne

O escondidinho é um prato que sempre faz sucesso. Para prepará-lo com as sobras de churrasco, desfie a carne e refogue-a com temperos de sua preferência. Em seguida, faça uma camada de purê de batatas no fundo de um refratário, adicione a carne refogada e cubra com mais uma camada de purê. Finalize com queijo ralado por cima e use a Wok Grill para gratinar. Uma opção irresistível!

5. Pão recheado

Transforme as sobras de carne em um lanche rápido e delicioso! Corte pães do tipo baguete ao meio e retire parte do miolo. Preencha o espaço vazio com a carne desfiada e adicione queijo ralado por cima. Para finalizar, leve à Wok Grill até o queijo derreter e o pão ficar crocante. Essa combinação é perfeita para um lanche ou até mesmo para receber os amigos em casa.

Por que usar a Wok Grill para fazer minhas receitas?

A Wok Grill combina seis eletrodomésticos em um único produto, oferecendo economia de espaço e incrível versatilidade no preparo dos alimentos. Ela integra diversas funcionalidades, como:

• Air Fryer
• Forno
• Grill
• Panela wok
• Churrasqueira

Com a panela Wok Grill, você pode fritar, assar, grelhar, cozinhar, aquecer, desidratar e torrar alimentos de maneira perfeita, preservando sua suculência e nutrientes.

Com essas dicas, você poderá aproveitar ao máximo as sobras do churrasco, transformando-as em pratos saborosos e criativos. Desde clássicos, como arroz carreteiro e farofa, até opções mais elaboradas, como escondidinho de carne e pão recheado, as possibilidades são diversas. 

Você já experimentou alguma dessas receitas? Deixe seu comentário compartilhando suas experiências e outras dicas de como aproveitar as sobras do churrasco!