Veja algumas sugestões de comidas leves para o verão!

Com a chegada do verão, muitas pessoas procuram por opções de refeições leves e saudáveis para aproveitar o calor e manter a hidratação. No entanto, nem sempre é fácil encontrar receitas de comidas leves que sejam frescas, fáceis de preparar e saborosas ao mesmo tempo. 

Desde uma omelete de queijo e espinafre para começar o dia bem até uma salada de feijão branco ou quinoa para um jantar refrescante: confira as nossas dicas de comidas leves para dias quentes e se inspire!

O que posso comer no café da manhã?

Veja abaixo algumas opções para ter um bom café da manhã em dias quentes.

Omelete com espinafre

Essa é uma refeição fácil, feita batendo ovos e adicionando o espinafre e o queijo à mistura. Em seguida, basta cozinhar em uma frigideira antiaderente, até que a massa esteja firme e o queijo derretido. Pode ser personalizada adicionando ingredientes extras, como tomates secos, cebolas ou cogumelos.

Wrap com frango

Um wrap com frango é uma refeição versátil e fácil de preparar, que consiste em frango cozido enrolado em uma tortilla ou outro tipo de massa que possa ser enrolada.

O frango pode ser preparado de várias maneiras, como grelhado, assado ou em cubos. Ainda, pode ser temperado com ervas, especiarias ou molhos a gosto. Além do frango, no wrap é possível incluir uma variedade de legumes, como pepino, tomate, pimentão e alface.

O que posso fazer para o almoço?

Veja abaixo algumas opções que vão bem em um almoço em um dia quente.

Salpicão com iogurte

O salpicão com iogurte é uma receita de salada que combina frango cozido, desfiado ou em cubos, com iogurte grego, maionese, cebola, pimentão, uva passa, nozes e temperos, como salsa, coentro e pimenta.

A mistura deve ser refrigerada por algumas horas antes de ser servida, o que ajuda a unir os sabores e a deixar a salada ainda mais saborosa.

Salada de feijão branco

A salada de feijão branco com frutos do mar é uma receita saudável e refrescante que combina feijão branco cozido com camarões, lulas, mexilhões ou outro fruto do mar de sua preferência. Os ingredientes são misturados com salada verde, tomate, cebola e temperos, como azeite, vinagre, limão, alho e coentro.

Salada de quinoa

A quinoa é uma ótima opção para quem procura uma refeição saudável e nutritiva, podendo ser preparada de muitas maneiras. 

Por exemplo, uma salada de quinoa com legumes grelhados, frutas secas, nozes e um molho de iogurte é uma opção saudável e deliciosa. Outra ideia é fazer uma tigela de quinoa com frango grelhado, brócolis e molho de soja.

Quais são as sugestões para o jantar?

As dicas anteriores também podem ser utilizadas como opções de jantar, mas, neste tópico, vamos apresentar algumas sugestões adicionais. Confira!

Peixe grelhado com legumes

O peixe grelhado com legumes é uma opção saudável, pois a combinação de proteínas magras e vegetais ricos em nutrientes torna essa refeição equilibrada e nutritiva.

O peixe pode ser servido com brócolis, cenoura, pimentão e abobrinha grelhados e temperados com ervas frescas, como manjericão ou alecrim.

E o melhor é que tudo isso pode ser preparado na sua Wok Grill.

Tortilla espanhola

A tortilla espanhola é feita com batatas, ovos e cebola, podendo ser servida tanto quente quanto fria. Você pode incluir outros ingredientes, como presunto, azeitonas e pimentões para fazer uma refeição rápida e saborosa.

Ceviche

O ceviche é uma receita que consiste em peixe ou frutos-do-mar marinados em suco de limão, ou laranja, com adição de especiarias, como cebola, tomate, coentro e pimenta. O ácido cítrico “cozinha” o peixe, tornando-o macio e saboroso, sendo uma excelente opção para quem procura uma refeição fresca e saudável. 

Esperamos que você tenha gostado de nossas sugestões de comidas leves para dias quentes. Começar um dia com um café da manhã leve e terminá-lo com uma refeição saudável, saborosa e refrescante fará dessa estação do ano ainda mais especial.

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