Conheça os principais benefícios de adicionar frutas grelhadas ao cardápio!

Consumir frutas é a forma mais fácil e saborosa de acrescentar vitaminas, fibras, minerais e antioxidantes à alimentação. É de conhecimento geral que as frutas são elementos essenciais para uma dieta balanceada e saudável, no entanto, o que poucas pessoas sabem é que esse tipo de alimento também pode ser grelhado.

Além de serem uma sobremesa deliciosa e saudável, as frutas grelhadas também combinam perfeitamente com eventos como o churrasco. O sabor cítrico e doce das frutas ameniza o gosto defumado e gorduroso das carnes. Entretanto, nem todas as frutas ficam boas preparadas dessa forma.

A seguir mostraremos quais são as melhores opções de frutas grelhadas e também daremos dicas para que você possa prepará-las como um chefe de cozinha. Quer saber mais? Acompanhe a leitura!

Qual é a importância das frutas para uma alimentação saudável?

Como já dissemos no início, as frutas são ricas em nutrientes que ajudam no funcionamento de todo o nosso organismo. Elas são garantia de sabor, nutrientes e qualidade de vida.

Por exemplo, pessoas que sofrem com prisão de ventre devem investir em uma alimentação rica em frutas como mamão, ameixa, melancia e laranja. A alta quantidade de fibras presente nessas frutas ajuda no bom funcionamento do sistema digestivo. Já quem tem a imunidade baixa e fica gripado com frequência deve consumir mais frutas ricas em vitamina C, como laranja, limão, kiwi, acerola e manga.

Além dos benefícios já citados, as frutas também ajudam a combater o envelhecimento precoce, dão energia e auxiliam a controlar o peso. Comer frutas frescas ou secas também é uma forma de substituir os snacks ultraprocessados, como salgadinhos e bolachas.

Quais são as melhores frutas para serem grelhadas?

Algumas frutas grelhadas têm o resultado melhor do que outras. O modo e o tempo de grelhar cada uma delas também têm variações, pois tudo depende das características de cada fruta. Veja a seguir quais são as melhores opções.

Pêssego, nectarina e ameixa

Por serem mais doces, essas frutas são ótimas para serem servidas como sobremesas ou acompanhamento de sorvetes e tortas. Os amantes de sabores mais doces podem acrescentar mel ao pêssego, nectarina e ameixa grelhados. O tempo indicado para o preparo, para que essas frutas sejam grelhadas, é de três minutos para cada lado.

Banana

A banana grelhada é uma das sobremesas e snacks saudáveis mais conhecidos. A alta temperatura da grelha garante como resultado uma fatia rica em sabor e pouco aquosa. O tempo indicado para manter a banana na grelha também é de 3 minutos para cada lado.

Abacaxi

O abacaxi grelhado é uma fruta muito presente nos churrascos brasileiros. Ela se torna uma ótima sobremesa, principalmente quando servida com canela e açúcar ou coberta com raspas de limão . Mantenha o abacaxi por aproximadamente 6 minutos na grelha.

Melancia

A melancia grelhada é o prato mais adorado pelos veganos e vegetarianos em churrascos. Ao contrário da banana, a melancia é uma fruta rica em água. Por isso, o seu resultado fica mais suculento. Recomendamos que você mantenha cada lado da melancia grelhando por 3 minutos.

Qual é a melhor forma de preparar frutas grelhadas?

As frutas grelhadas, assim como as carnes e qualquer outro tipo de alimento, podem ser preparadas em churrasqueiras, grills elétricos e até mesmo em frigideiras. No entanto, a melhor opção para quem procura praticidade na cozinha é a Wok Grill.

A Wok Grill é um forno de convecção portátil 360, com design inovador que une as funções da air fryer, forno e uma panela wok. Com esse equipamento, você será capaz de fritar, selar, grelhar, assar, cozinhar, aquecer, gratinar, desidratar ou torrar qualquer tipo de alimento. A Wok Grill também garante a suculência e o sabor dos alimentos.

Depois de toda essa explicação sobre como preparar frutas grelhadas, temos certeza de que você será capaz de acrescentar frutas às refeições do seu dia a dia de forma mais criativa e saborosa. Comer alimentos saudáveis pode, sim, ser prazeroso!

Gostou das nossas dicas? Está interessado em adquirir uma Wok Grill para preparar alimentos grelhados com mais praticidade e de forma mais saudável? Então entre em contato conosco agora mesmo!