Vinagrete com avocado e pimenta de cheiro

Surpreenda com vinagrete cremoso de avocado e pimenta de cheiro

Se tem uma coisa que não pode faltar no seu churrasco é o molho vinagrete. Mas este aqui, que o Chef Guga Rocha ensina pra gente, é mais do que especial.

Além de colorido, delicioso e super tradicional, ele ainda é cremoso e leva avocado e pimenta de cheiro.

E se depois de ver este vídeo você resolver fazer um churrasquinho na sua Wok Grill, confira nossas dicas para fazer um churrasco perfeito e uma farofa de banana da terra maravilhosa. Você não vai se arrepender!

Receita

Ingredientes

• 1 pimenta de cheiro
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 avocado
• 1/2 xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de vinagre
• Salsinha
• Sal

Modo de preparo

Pique os ingredientes, misture tudo e tempere com o azeite, sal e vinagre.