Como ter uma alimentação saudável? Confira 5 dicas

Em tempos cada vez mais corridos, que, por consequência, causam problemas à saúde, mudar nossos hábitos se torna ainda mais essencial. Por isso, é importante que você se dedique a mudar seu estilo de vida e gerar qualidade de vida.

Ter uma alimentação saudável tem um papel fundamental nisso. Mas como alcançar esse objetivo? Por incrível que pareça, é possível ter resultados significativos com mudanças simples. Quer saber como? Vamos mostrar 5 dicas imperdíveis neste artigo! Boa leitura.

1. Tenha um prato variado

Você já deve ter ouvido esta expressão: prato colorido é saudável. Sabe por que isso é falado? Porque quanto maior a variedade de alimentos (principalmente acrescentando legumes e vegetais), mais nutrientes diferentes você tem na sua alimentação. Veja um exemplo de como as cores influenciam na disponibilidade de vitaminas e minerais:

• alimentos verde-escuros: ferro, cálcio e luteína;
• alimentos alaranjados: betacaroteno, vitaminas A e C;
• alimentos vermelhos: antocianina e vitamina C;
• alimentos roxos: antocianina e resveratrol;
• alimentos marrons: selênio, vitamina E e complexo B.

2. Consuma mais fibras

Alimentos ricos em fibras são essenciais em nossa alimentação. Eles têm o papel fundamental de regular o trânsito intestinal e, com isso, prevenir o câncer no intestino, um problema gravíssimo para a saúde. Além disso, as fibras auxiliam no aumento da sensação de saciedade, fazendo com que você se sinta mais bem alimentado comendo menos, evitando excessos. Muito bom, não é mesmo?

3. Evite privações exageradas

Muitas pessoas acham que uma alimentação saudável é o mesmo que comer pouco ou então deixar de comer determinados alimentos, mas não é bem assim.

Diminuir radicalmente sua alimentação diária, ou provocar longos períodos de jejum, pode causar um grande efeito rebote: seu organismo se estressa, entende que está em privação e você pode passar por problemas. Essa prática — muitas vezes utilizada como jejum intermitente — deve ser realizada apenas com acompanhamento profissional de um nutricionista.

4. Não cometa excessos

Da mesma forma, você precisa evitar os excessos. Sua refeição pode até ter apenas alimentos saudáveis, mas, se você exagerar nas porções, isso pode causar problemas. Imagine uma refeição que exceda a porcentagem de carboidrato, por exemplo, com excesso de batata-doce, mandioca (aipim ou macaxeira) e outros alimentos ricos nesse macronutriente.

Por mais que o prato tenha alimentos naturais e saudáveis, o excesso pode gerar aumento de peso, elevação na glicose, potencializando as chances de hiperglicemia e doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes.

5. Substitua a fritura por outros processos

Um dos grandes vilões da alimentação saudável é a gordura saturada. Seu consumo excessivo pode causar sérios problemas cardiovasculares e comprometer sua qualidade de vida. Porém, muitas pessoas não conseguem resistir àquele prato que, tradicionalmente, é feito por meio da fritura. Então, como proceder?

Uma opção é reformular, passando a fazer com outros métodos. Por exemplo, em vez de fritar um bife, você pode preparar na Wok Grill sem perder o sabor e a suculência. Não precisa de óleo ou gordura animal, podendo utilizar as funções de assar, grelhar, cozinhar e fritar sem óleo. A Wok Grill permite preparar pratos incríveis com sabor inigualável, ajudando você a ter uma alimentação saudável.

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