3 ótimas opções de entrada para servir antes do churrasco

Difícil alguém não apreciar o bom e velho churrasco, não é mesmo? Não há nada mais democrático quando falamos em refeição, afinal, além das carnes, tem de tudo — dos pratos mais simples aos mais elaborados. Sem falar das opções de entrada para servir antes do churrasco, que são variadas e que agradam a todos os gostos.

Na verdade, o bom astral do churrasco já começa antes mesmo dos comes e bebes, com uma reunião agradável com pessoas mais chegadas, garantindo, dessa forma, um ambiente muito aconchegante e descontraído.

Mas o que nos interessa mesmo, neste post, são as opções de entradas que podemos servir antes do churrasco familiar ou com amigos. Exemplo disso são espetinhos variados e o pãozinho de alho, entre outras gostosuras.

Neste post, vamos relacionar algumas entradas bem especiais. Continue a leitura e confira!

1. Pão de alho com requeijão

Não há quem não goste dessa entrada para servir antes do churrasco, tão saborosa. E o melhor: bem simples de ser feita!

O pão de alho é um carboidrato de fácil combinação com outros ingredientes e que apresenta um sabor aromático e discretamente picante, que vem do alho. Veja como prepará-lo!

Ingredientes

• 1 pão francês;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 colher de sopa de requeijão;
• 1 dente de alho;
• 100 g de queijo parmesão;
• ervas finas a gosto.

Modo de preparo

Em uma vasilha pequena, misture a manteiga, as ervas, o requeijão e o alho (quem quiser algo mais light, pode retirar ou substituir a manteiga). Depois, com o auxílio de uma faca, passe a pasta por todo o pão, inclusive na parte de dentro. Por fim, salpique parmesão por fora e por dentro do pão.

Leve à churrasqueira Wok Grill até que doure. Depois, fatie e sirva quentinho.

2. Espetinho de frango grelhado

Sabe quando temos muitos convidados e o preparo do churrasco vai demorar um pouco? A solução para isso é improvisarmos espetinhos variados e rápidos, como uma entrada deliciosa com os mais gostosos ingredientes.

Aqui, vamos dar a receita do espetinho de frango. Confira!

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos;
• 15 espetinhos de madeira;
• 1 pimentão vermelho cortado cubos;
• 2 colheres de colorau;
• 1/2 xícara de salsinha picada;
• pimenta do reino;
• sal.

Modo de preparo

Para começar, tempere o frango com salsinha, colorau, sal e pimenta, e deixe descansar por 30 minutos. Depois, coloque alguns cubos de frango no espetinho, intercalando com os pimentões, e coloque-os na churrasqueira Wok para grelhar. Sirva bem quente!

3. Espetinho de legumes light com berinjela

Para quem aprecia a comida vegetariana, o espetinho de legumes pode ser a sensação do churrasco. Veja como preparar!

Ingredientes para o espetinho

• 1 berinjela em cubos;
• 1 cebola média picada em pedaços grandes;
• 1 pimentão amarelo picado em pedaços;
• 1 pimentão vermelho cortado em pedaços;
• 2 abobrinhas cruas em rodelas;
• 2 xícaras de tomates-cereja.

Ingredientes para a marinada

• 1 limão espremido;
• azeite de oliva a gosto;
• cebolinha a gosto;
• hortelã a gosto;
• sal a gosto;
• salsa a gosto;
• tomilho a gosto.

Modo de preparo

Coloque todos os vegetais, devidamente cortados, na marinada por 20 minutos. Monte os espetinhos, intercalando os ingredientes. Depois, leve-os para assar na grelha da Wok Grill, até que dourem de ambos os lados. Quando estiverem no ponto desejado, sirva-os ainda quentes

Como você conferiu neste artigo, a panela Wok Grill é uma aliada importante no preparo da entrada para servir antes do churrasco. Com ela, é possível grelhar e assar os alimentos de forma simples, prática e sem formação de fumaça, contribuindo enormemente para a variedade de pratos. 

Se você gostou deste post e pretende adquirir uma Wok Grill, entre em contato conosco e receba todas as informações sobre esse acessório de cozinha que é tão útil em vários momentos do dia a dia.