Costela bovina assada
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Quem não gosta de uma bela costela bovina assada? E se ela for preparada com praticidade e saúde, sem sujeira e sem fumaça é ainda melhor!
Então não deixe de conferir nosso vídeo com a Chef Tânia de Paula e aprenda a preparar uma deliciosa costela bovina assada na sua Wok Grill.
Receita costela bovina assada
Ingredientes
- 1 a 1,5 kg de costela bovina
- Sal grosso que baste
- Saco de celofane ou papel celofane para embalar
Modo de preparo
Retirar a carne do refrigerador e deixar em temperatura ambiente por 1 horas antes de preparar.
Polvilhar o sal grosso e embalar a carne com o papel celofane fechando bem.
Colocar o embrulho sobre a grelha da panela Wok Grill, tampar e programar 1 hora a 140 graus.
Virar o pacote e programar mais 1 hora a 140 graus. Ao final do tempo, programar mais 30 minutos na mesma temperatura se passar de 1 kg o pedaço de carne.
Servir acompanhada de legumes assados.
Deu água na boca… E tão fácil de preparar na sua Wok Grill. Quer aprender mais receitas práticas e saudáveis? Então não deixe de acompanhar nosso blog.
