Brigadeirão na Wok Grill

Quem não gosta de brigadeiro, não é mesmo? E melhor que um brigadeiro, só mesmo esse brigadeirão tamanho família preparado na Wok Grill.

Confira a receita elaborada pela nossa Nutrichef Tânia de Paula e faça a alegria de todos em casa.

Brigadeirão – Receita

Ingredientes

• 2 latas de leite de condensado
• 6 ovos
• 1/2 litro de leite
• 3/4 de xícara de chá de chocolate em pó
• 2 colheres de manteiga
• Manteiga e açúcar para untar e polvilhar e granulado de chocolate para decorar.

Modo de preparo

Untar com manteiga e polvilhar com açúcar uma forma de pudim de 2 litros de capacidade.

Levar a panela da Wok Grill ao fogo alto com a grelha dentro e água suficiente para cobrir a grelha até ferver. Colocar a panela de volta no suporte.

Bater no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, o chocolate e a manteiga. Despejar na forma untada. Cobrir com papel alumínio e colocar sobre a grelha na Wok Grill.

Tampar com a cúpula de vidro e programar 1 hora a 200 graus. Retirar o papel alumínio e programar mais 10 minutos a 170 graus.

Deixar esfriar e gelar para desenformar.

Decorar e servir.