Bolo de laranja na Wok Grill

Um bolo quentinho acompanhado de café, chá ou mesmo suco no meio da tarde é algo irresistível, não? Agora imagina só quando esse bolo tem gostinho de laranja e pode ser facilmente preparado na Wok Grill?

Então não perca mais tempo e faça agora mesmo este delicioso bolo de laranja na sua Wok Grill.

Bolo de laranja – Receita

Ingredientes

Massa

• 2 laranjas Bahia (1 com casca e a outra sem a casca)
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de óleo de girassol
• 1 e meia xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó químico

Glacê

• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de suco de laranja
• Raspas de laranja para decorar

Modo de preparo

Descascar 1 laranja e retirar o miolo e as sementes. Cortar a outra laranja com a casca e retirar o miolo e as sementes.

Colocar no liquidificador e adicionar os ovos, o óleo e o açúcar e bater bem.

Em uma tigela grande peneirar a farinha de trigo com o fermento e adicionar a mistura do liquidificador, mexendo com um fouet.

Despejar em forma de pudim ( 1,5 litros de capacidade) untada e enfarinhada.

Aquecer a Wok Grill por 5 minutos a 150 graus e colocar o bolo sobre a grelha para assar por 45 minutos a 140 graus.
Desenformar morno e cobrir com o glacê.

Em uma tigela misturar o açúcar de confeiteiro e o suco de laranja e levar ao micro-ondas por 20 segundos parando na metade do tempo para mexer e dissolver o açúcar. Aplicar e decorar.