3 bons motivos para tomar vinho no inverno

É claro que você não precisa de motivos para beber um vinho. Porém, em dias de frio parece que a bebida fica ainda mais gostosa, não?

Não importa se é um jantar romântico (olha o Dia dos Namorados chegando aí), uma reunião animada entre amigos, um almoço de família ou mesmo sozinho assistindo um bom filme embaixo do cobertor, o vinho sempre será aquele toque que faltava para o cenário ficar completo.

E para te ajudar a ter certeza que está fazendo a coisa certa ao abrir sua próxima garrafa, listamos 3 bons motivos para tomar vinho no inverno.

1. Combina com os pratos típicos do inverno

O vinho combina muito bem com os pratos mais encorpados e típicos do inverno, como sopas, fondues, massas, risotos e carnes e até sobremesas.

Pizzas e massas no geral harmonizam muito bem com o Cabernet Sauvignon. Já o fondue de queijo pede tintos como o Merlot. Mas se a ideia for fazer um belo churrasco na sua Wok Grill, vá de Merlot, Tannat ou Malbec.

Para as tradicionais noites de queijos e vinhos, seja para dois ou reunindo os amigos, Cabernet Sauvignon ou Tannat caem bem com queijos de sabor forte como o gorgonzola.

Já na hora da sobremesa, a dica de harmonização é com o vinho espumante moscatel, que cai bem com qualquer tipo de doce.

No mais, é bom destacar que vinhos fortificados e adocicados, como os famosos vinhos do Porto, são ótimas companhias de entrada e de saída nas refeições no inverno.

2. É bom para a saúde

Se consumido de maneira correta, o vinho faz muito bem para a saúde. Segundo pesquisas, a bebida contém uma mistura de substâncias químicas saudáveis, as chamadas polifenóis, que podem afetar positivamente o funcionamento do nosso organismo.

Ingerir a bebida traz benefícios para o sistema imunológico, melhora a saúde do coração, ajuda no condicionamento físico e melhora a qualidade de vida como um todo pois traz mais prazer, alegria e sabor.

3. Aquece

E como estamos falando de inverno, nada melhor que uma ou duas taças de vinho para aquecer.

E não é apenas impressão, isso acontece porque o vinho, como toda bebida alcoólica, age como um vasodilatador, ou seja, aumenta o diâmetro dos vasos sanguíneos, fazendo o sangue fluir pelas artérias mais facilmente, causando o aquecimento da periferia do corpo.

Precisa de mais motivos para tomar seu vinho no inverno? Então, agora corre pra cozinha, pega sua Wok Grill e prepare algo bem gostoso para degustar na companhia de uma boa taça de vinho.

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