Receitas de forno: 3 alternativas deliciosas para você testar na sua Wok Grill

Você não precisa reservar a sua Wok Grill apenas para fazer pratos elaborados em datas especiais. Existe uma variedade de receitas de forno que são simples e práticas que podem ser preparadas na sua Wok Grill.

Quer aprender a usar a sua Wok Grill para fazer receitas deliciosas e fáceis? Então, confira as nossas dicas, a seguir!

1. Vulcão de carne moída

Essa receita é perfeita para quem quer preparar um prato diferente para surpreender a família. Veja, a seguir, a lista de ingredientes:

• 700 gramas de carne moída (de preferência, peito, paleta, acém ou braço);
• sal e pimenta do reino;
• 1 cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• cheiro verde picado;
• 250 gramas de bacon defumado em fatias;
• 100 gramas de queijo cremoso tipo Catupiry.

Para começar, tempere a carne moída com cebola, alho, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Faça 12 bolinhas de carne, enrole bem e, com os dedos, faça um furo no centro. Envolva cada uma das bolinhas de carne com uma fatia generosa de bacon e recheie o meio com queijo.

Para finalizar, coloque seus vulcões de carne moída para assar no forno ou na Wok Grill, a 160 graus, por 12 minutos.

2. Parmegiana de frango

Parmegiana é um prato muito democrático, pois agrada até mesmo as pessoas de paladar mais exigente. Essa receita, feita de frango, é tão simples que você não vai acreditar!

Confira a lista de ingredientes:

• 6 filés de peito de frango com um dedo de espessura;
• 2 colheres de chá de sal;
• pimenta do reino;
• suco de meio limão;
• 1 dente de alho amassado;
• 1/4 de xícara de chá de vinho branco seco;
• 1 copo de iogurte natural;
• 1 xícara de chá de farinha de rosca (pão ralado);
• 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva;
• 3 xícaras de chá de molho de tomate;
• 150 gramas de queijo mozzarella fatiado.

Tempere os filés de frango com sal, pimenta, suco de limão, alho, vinho e iogurte natural, e deixe fora da geladeira por 20 minutos para pegar gosto.

Caso você tenha uma Wok Grill, forre o fundo da panela com metade da farinha de rosca. Se for utilizar o forno convencional, faça essa etapa na assadeira.

Arrume os filés e cubra com a farinha restante, apertando para aderir. Regue com azeite e tampe, ajustando a Wok Grill para 25 minutos a 170 graus.

Por fim, cubra os filés com molho de tomate e queijo mozzarella, e deixe gratinar por mais 10 minutos.

3. Omelete de forno sem óleo

Omelete é outro prato simples, mas capaz de garantir uma refeição deliciosa. Essa receita é perfeita para aqueles dias mais corridos, que você realmente não tem muito tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de uma comidinha caseira.

Para preparar essa receita, você vai precisar de:

• 4 ovos batidos;
• queijo parmesão ralado;
• manjericão a gosto;
• 1 tomate (não muito maduro) picado em cubos e sem semente;
• 1/2 cebola picadinha;
• 100 gramas de presunto ou peito de peru picado;
• sal a gosto.

Na sua panela Wok Grill ou em uma assadeira, junte os ovos batidos, o tomate, a cebola, o peito de peru ou presunto, o sal e o manjericão. Mexa tudo muito bem e, por cima, salpique o queijo parmesão. 

Depois, deixe cozinhar em temperatura média. Veja a textura de acordo com a sua preferência, já que algumas pessoas preferem os ovos mais moles, enquanto outras gostam deles bem cozidos.

O lado bom dessas receitas de forno é que, além de ficarem deliciosas, geralmente sobra pouca louça para lavar depois.E quando preparadas na sua Wok Grill, tudo fica ainda mais simples.

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