Pamonha assada

Festa Junina sem pamonha não é Festa Junina! Por isso, não deixe de conferir esta deliciosa receita de pamonha assada feita na Wok Grill.

Esta receita é a prova que o tradicional pode ficar ainda melhor com um toque de tecnologia e modernidade.

Pamonha assada – Receita

Ingredientes

• 400 gramas de milho fresco
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de leite
• 100 gramas de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

Colocar no liquidificador ou processador todos os ingredientes menos o fermento e bater bem.

Adicionar o fermento e misturar. Despejar em forma desmontável untada e enfarinhada.

Aquecer a Wok Grill por 5 minutos a 150 graus.

Assar por 40 minutos a 150 graus.

Polvilhar com canela em pó.

Esta é só a primeira de uma série de 4 receitas especiais para Festas Juninas. Continue acompanhando nosso blog e confira as outras receitas nas próximas semanas.