Veja 3 alternativas para diminuir o consumo de frituras!

Alimentos fritos são particularmente mais saborosos e atrativos para o nosso paladar, no entanto, causam diversos prejuízos à saúde. Por isso, é importante ficar por dentro de alternativas para diminuir o consumo de frituras sem abrir mão de pratos deliciosos.

Para ajudar nessa missão, separamos uma série de dicas sobre o assunto. Se você quiser saber mais, continue a leitura e fique de olho no porquê você deveria diminuir o consumo de frituras, como substituir esses alimentos sem perder o sabor das refeições e como a Wok Grill pode ajudar com isso. Aproveite!

Por que diminuir o consumo de frituras?

O processo de fritura provoca a perda de água e a absorção de gordura nos alimentos. Isso significa que eles se tornam mais calóricos e menos nutritivos, garantindo a saciedade, mas não o fornecimento de nutrientes importantes para o organismo.

Ao consumir frituras em excesso, por exemplo, existem outros riscos associados, como o ganho de peso, o aumento do colesterol ruim e até a incidência de diabetes. A gordura atrapalha a função da insulina no organismo, que acaba criando uma resistência ao elemento e dando início ao processo diabético.

Como substituir a fritura sem perder o sabor dos alimentos?

A boa notícia é que você não precisa abrir mão completamente do sabor dos alimentos fritos para ter uma alimentação saudável. Existem alternativas para diminuir o consumo de frituras que podem entregar resultados semelhantes. Veja só!

1. Assar

Em vez de levar os alimentos à gordura, submetida a temperaturas altas e prejudicial à saúde, uma alternativa é assá-los. O processo de assar também provoca a desidratação, deixando os ingredientes crocantes e sequinhos, porém, sem os principais agravantes envolvidos na fritura em gordura.

2. Fritar sem gordura

Hoje, já existem vários utensílios domésticos que permitem preparar alimentos fritos ao ar quente. O resultado é muito semelhante ao de uma fritura convencional, porém, sem a parte gordurosa e enjoativa. Por dentro, eles retêm sua umidade natural e, por fora, ficam crocantes e saborosos.

3. Grelhar

Grelhar também é uma ótima opção quando se trata de fugir da gordura, mas conservar o sabor (e os nutrientes) dos alimentos. No caso das carnes, é uma excelente solução para manter os cortes suculentos por dentro e bem dourados por fora. E isso tudo, é claro, sem adicionar nenhuma grama sequer de gordura na preparação.

Como a Wok Grill pode ajudar a preparar alimentos práticos e deliciosos?

Se você gostou das alternativas que acabou de conferir, vai gostar ainda mais de saber que a Wok Grill reúne as melhores alternativas à fritura em um único utensílio. Ela cumpre com as mesmas funções de uma air fryer, de um forno convencional ou forno elétrico, de uma churrasqueira e de uma torradeira, tudo em um único espaço.

É a solução ideal para quem quer ter refeições mais saudáveis e variadas, mantendo os nutrientes dos ingredientes e preservando o sabor delicioso de cada um deles. Com a tecnologia metalocerâmica — antiaderente e que não descasca —, você pode grelhar, assar, cozinhar e até fritar sem óleo.

Se você quer reunir as alternativas para diminuir o consumo de frituras em uma única solução, está na hora de saber mais sobre a Wok Grill e o que ela pode fazer pela sua cozinha e pela sua saúde. Para isso, converse com a gente!