Risoto: praticidade e sabor na sua mesa

Juntar a família e os amigos para um almoço ou jantar é sempre bom. E fica melhor ainda quando dá pra fazer isso com muita praticidade sem abrir mão do sabor, não é mesmo? Por isso, preparar um delicioso risoto na sua Wok Grill pode ser uma excelente ideia.

Uma das grandes estrelas da culinária italiana, o risoto, é uma iguaria que admite inúmeras variações e pode servir de entrada, acompanhamento ou mesmo prato principal.

Sua preparação é simples, basta observar alguns detalhes, tais como:

• O líquido usado deve estar sempre fervendo;
• O arroz deve ser mexido constantemente;
• Use manteiga fria e queijo para finalizar e,
• O risoto deve ser servido imediatamente e ainda quente.

Já ensinamos aqui no blog como preparar um risoto básico e a partir dessa receita você pode exercitar sua criatividade e adicionar os ingredientes que mais te agradam: frutos do mar, funghi seco, carnes, legumes, etc.

Tem também uma maravilhosa e sofisticada receita de risoto de cogumelos, preparada pela nossa Nutrichef Tânia de Paula.

Mas o melhor mesmo é que dá pra preparar o seu próximo risoto na Wok Gril e sabe por que?

Porque a sua panela Wok Grill pode ir ao fogo! Isso mesmo, além de grelhar, assar, fritar, ela também pode ir diretamente para o fogão. E com uma grande vantagem, seu formato arredondado e sem cantos facilita a preparação do risoto que precisa ser mexido o tempo todo enquanto cozinha.

No mais, a panela wok é fabricada de um material especial que mantém a temperatura constante e uniforme, o que é fundamental para a receita, e também não permite que o alimento grude no fundo, facilitando o preparo e também a limpeza.

Nada mau, não? Então está esperando o que para preparar seu risoto na Wok Grill e testar mais essa funcionalidade?