Chipa

A chipa é uma iguaria muito tradicional na Argentina e no Paraguai e, no café da manhã, quentinha, saída do forno, é uma delícia. Servir para a visita que chegou sem avisar, é imbatível. E ainda por cima pode ser congelada. Então, por que não conferir essa prática receita desenvolvida pela nossa Nutrichef Tânia de Paula?

Confira a receita e prepare deliciosas chipas na sua Wok Grill.

Chipa – Receita

Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de chá de queijo meia cura, minas padrão ou muçarela ralado
• 1 ovo
• 1/3 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 e 1/2 xícaras de chá de polvilho doce

Modo de preparo

Em uma tigela colocar o queijo ralado, o ovo, o leite, a manteiga e o sal. Misturar bem até formar uma massa homogênea. Adicionar o polvilho e misturar bem.

Enrolar cordões de massa dando formato de ferradura. Colocar em assadeira forrada com papel manteiga.

Aquecer a Wok Grill por 5 minutos a 200 graus.

Assar por 10 minutos, até começar a corar.

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