Cachorro-quente na Wok Grill

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Que tal um cachorro-quente diferente na sua Festa Junina? Com a Wok Grill é possível!

Receita - Cachorro quente

Confira esta deliciosa e prática receita elaborada pela Chef Tânia de Paula.


Receita – Cachorro-quente

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 e 3/4 xícara de chá de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de leite
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Recheio

  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 4 tomates sem pele picados ou uma lata de tomate pelado
  • sal e pimenta do reino
  • 6 salsichas cortadas em rodelas grossas

Modo de preparo

Recheio

Refogue a cebola no azeite, adicione o pimentão e os tomates. Tempere com sal e pimenta e deixe apurar por 5 minutos e fogo baixo.

Adicione as rodelas de salsichas e deixe voltar a fervura. Retire e reserve.

Receita - Cachorro-quente

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 30 a 40 segundos.

Unte uma assadeira com óleo. Aqueça a Wok Grill por 5 minutos a 200 graus.

Despejar metade da massa no fundo da assadeira. Espalhar o molho e salsicha e cobrir com a massa restante.

Assar por 30 minutos a 200 graus.

Bom, não? Então não perca tempo e prepare agora mesmo esta deliciosa receita na sua Wok Grill. E não deixe de acompanhar nosso blog, sempre com deliciosas receitas e dicas para uma vida melhor e com mais saúde.

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