Verão: confira os melhores alimentos para a estação

Para aproveitar a estação mais esperada do ano com saúde, é fundamental cuidar da alimentação. E verão combina com comidas leves, menos calóricas e de fácil digestão.

Vale também investir em pratos práticos e rápidos preparados na sua Wok Grill. Afinal, ninguém quer perder horas na cozinha ao invés de aproveitar o sol, certo?

Por isso, confira a lista que elaboramos com alimentos que não podem faltar no seu cardápio nos dias de altas temperaturas.

Alimentos para o verão

No verão, ingerir alimentos muito calóricos pode sobrecarregar o organismo e dificultar inclusive o seu funcionamento.

Deve-se priorizar também os alimentos que, de certa forma, oferecem fotoproteção da pele, que fica exposta ao sol neste época do ano e claro, prestar atenção na hidratação. Essa, quando feita de forma inadequada, pode trazer consequências indesejáveis como fadiga, dor de cabeça, tontura, fraqueza, etc. Por isso, não espere sentir sede para se hidratar.

Agora, confira uma lista de alimentos que não podem faltar no seu verão.

Verduras e legumes

Verduras e legumes devem compor nossa alimentação durante o ano todo, mas no verão elas não podem faltar, já que são alimentos pouco calóricos e cheios de vitaminas e minerais.

Alimentos como couve, brócolis, ervilhas, são fontes de luteína e zeaxantina, que atuam como filtro para os raios ultravioletas.

A couve ainda é fundamental para quem adora tomar um drink nas noites quentes de verão, pois ela ajuda na proteção do fígado dos efeitos nocivos das bebidas alcoólicas no organismo.

E quanto a cenoura, ela é rica em betacaroteno, responsável pela produção de melanina, o que garante um bonito bronzeado e ainda ajuda na hidratação da pele. Assim, não deixe de consumi-la na salada ou suco.

Frutas

Frutas além de refrescantes são ricas em vitamina C e betacaroteno, substâncias que atuam no combate aos danos causados pelos de radicais livres, vindos da exposição solar.

Assim, podemos indicar o consumo de mamão, goiaba, manga, melão, laranja, morango, melancia.

Cereais integrais

Alimentos como linhaça, germe de trigo, chia e gergelim, têm grande concentração de fibras, que favorecem uma boa digestão e auxiliam no funcionamento da flora intestinal.

Aposte também na quinoa que é muito rica em potássio, um mineral que ajuda a evitar o inchaço, tão comum em dias quentes.

Carnes magras

No verão, prefira consumir carnes magras, por serem de mais fácil digestão.

Peixes como salmão e sardinha, fontes de ômega 3, também podem ser uma boa pedida.

Líquidos

Além de ingerir água, procure também consumir água de coco, sucos e chás que também são bons para hidratar e ainda trazem minerais e vitaminas antioxidantes, importantes para a proteção do organismo.

Outros alimentos

Quando o assunto é fotoproteção, vale a pena apostar em castanhas, amêndoas, nozes, semente de girassol, milho, amendoim que auxiliam bastante nesse aspecto, pois são ricos em selênio e vitamina E.

E para acompanhar aquela cervejinha gelada na beira da piscina, que tal preparar chips de batata-doce na sua Wok Grill?

Além de serem uma delícia, são muito saudáveis e fáceis de fazer. Confira aqui a receita e curta cada segundo do verão.