Cachorro-quente na Wok Grill

Que tal um cachorro-quente diferente na sua Festa Junina? Com a Wok Grill é possível!

Confira esta deliciosa e prática receita elaborada pela Chef Tânia de Paula.

Receita – Cachorro-quente

Ingredientes

Massa

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 e 3/4 xícara de chá de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de leite
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Recheio

• 1 cebola ralada
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 4 tomates sem pele picados ou uma lata de tomate pelado
• sal e pimenta do reino
• 6 salsichas cortadas em rodelas grossas

Modo de preparo

Recheio

Refogue a cebola no azeite, adicione o pimentão e os tomates. Tempere com sal e pimenta e deixe apurar por 5 minutos e fogo baixo.

Adicione as rodelas de salsichas e deixe voltar a fervura. Retire e reserve.

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 30 a 40 segundos.

Unte uma assadeira com óleo. Aqueça a Wok Grill por 5 minutos a 200 graus.

Despejar metade da massa no fundo da assadeira. Espalhar o molho e salsicha e cobrir com a massa restante.

Assar por 30 minutos a 200 graus.

Bom, não? Então não perca tempo e prepare agora mesmo esta deliciosa receita na sua Wok Grill. E não deixe de acompanhar nosso blog, sempre com deliciosas receitas e dicas para uma vida melhor e com mais saúde.